Türker, P. İ. (1974). Fermantasyon Teknolojisi Cilt 1. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları.
Chicago Style CitationTürker, Prof İsmet. Fermantasyon Teknolojisi Cilt 1. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 1974.
MLA CitationTürker, Prof İsmet. Fermantasyon Teknolojisi Cilt 1. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 1974.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.