Uraz, T. (1979). Peynirlerde Acı Tadın Oluşumu. Ankara Üniversitesi.
Chicago Style CitationUraz, Tümer. Peynirlerde Acı Tadın Oluşumu. Ankara Üniversitesi, 1979.
MLA CitationUraz, Tümer. Peynirlerde Acı Tadın Oluşumu. Ankara Üniversitesi, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.