İzmen, E. R. (1937). Kaşar Peynirinin Yapılışı ve Terkibi Üzerinde Araştırmalar. Ankara: Ankara Yük. Zir. Ens.
Chicago Style Citationİzmen, Ekrem Rüştü. Kaşar Peynirinin Yapılışı Ve Terkibi Üzerinde Araştırmalar. Ankara: Ankara Yük. Zir. Ens, 1937.
MLA Citationİzmen, Ekrem Rüştü. Kaşar Peynirinin Yapılışı Ve Terkibi Üzerinde Araştırmalar. Ankara: Ankara Yük. Zir. Ens, 1937.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.