Şahin, İ. (1982). Asit Fermantasyonları (Sirke, Laktik ve Sitrikasit Fermantasyonları). Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi.
Chicago Style CitationŞahin, İsmet. Asit Fermantasyonları (Sirke, Laktik Ve Sitrikasit Fermantasyonları). Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1982.
MLA CitationŞahin, İsmet. Asit Fermantasyonları (Sirke, Laktik Ve Sitrikasit Fermantasyonları). Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1982.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.