Akçelik, M. (2000). Gıda mikrobiyolojisi ve uygulamaları (2. bs.). Ankara: Ankara Üniversitesi.
Chicago Style CitationAkçelik, Mustafa. Gıda Mikrobiyolojisi Ve Uygulamaları. 2. bs. Ankara: Ankara Üniversitesi, 2000.
MLA CitationAkçelik, Mustafa. Gıda Mikrobiyolojisi Ve Uygulamaları. 2. bs. Ankara: Ankara Üniversitesi, 2000.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.