Yetişemiyen, A., Sezgin, E. 1., Atamer, M., Koçak, C., Gürsel, A., & Gürsoy, A. (2013). Süt teknolojisi (3. bsk.). Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi.

Yetişemiyen, Atilla, Emel 1942- Sezgin, Metin Atamer, Celalettin Koçak, Asuman Gürsel, and Ayşe Gürsoy. Süt Teknolojisi. 3. bsk. Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2013.

Yetişemiyen, Atilla, et al. Süt Teknolojisi. 3. bsk. Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2013.