APA Citation

Gökalp, H. Y., Kaya, M., & Zorba, Ö. (1999). Et ürünleri işleme mühendisliği (3. bs.). Erzurum: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi.

Chicago Style Citation

Gökalp, Hüsnü Yusuf., Mükerrem Kaya, and Ömer Zorba. Et ürünleri Işleme Mühendisliği. 3. bs. Erzurum: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1999.

MLA Citation

Gökalp, Hüsnü Yusuf., Mükerrem Kaya, and Ömer Zorba. Et ürünleri Işleme Mühendisliği. 3. bs. Erzurum: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1999.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.