APA Citation

Bozis, S., & Türker, K. P. (2004). Kapadokya lezzeti: Kapadokyalı Rumların yemek kültürü. İstanbul: Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı.

Chicago Style Citation

Bozis, Sula, and Katerina Proku Türker. Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü. İstanbul: Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 2004.

MLA Citation

Bozis, Sula, and Katerina Proku Türker. Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü. İstanbul: Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 2004.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.