APA Citation

Artık, N., Porazoğlu, E. S., Konar, N., & Halkman, A. K. (2015). Gıda bilimi ve teknolojisi. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi.

Chicago Style Citation

Artık, Nevzat, Ender Sinan Porazoğlu, Nevzat Konar, and A. Kadir Halkman. Gıda Bilimi Ve Teknolojisi. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi, 2015.

MLA Citation

Artık, Nevzat, Ender Sinan Porazoğlu, Nevzat Konar, and A. Kadir Halkman. Gıda Bilimi Ve Teknolojisi. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi, 2015.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.