Uluöz, M. (1965). Buğday, un ve ekmek analiz metotları: Yardımcı ders kitabı. İzmir: Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi.
Chicago Style CitationUluöz, Mustafa. Buğday, Un Ve Ekmek Analiz Metotları: Yardımcı Ders Kitabı. İzmir: Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1965.
MLA CitationUluöz, Mustafa. Buğday, Un Ve Ekmek Analiz Metotları: Yardımcı Ders Kitabı. İzmir: Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1965.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.