Kılıç, O., Başoğlu, F., Çopur, Ö. U., & Etel, M. (1987). Meyve ve sebze işleme teknolojisi. Bursa: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü.
Chicago Style CitationKılıç, Oğuz, Fikri Başoğlu, Ö. Utku Çopur, and Mehmet Etel. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Bursa: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü, 1987.
MLA CitationKılıç, Oğuz, Fikri Başoğlu, Ö. Utku Çopur, and Mehmet Etel. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Bursa: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü, 1987.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.