Cemeroğlu, B., & Acar, J. (1986). Meyve ve sebze işleme teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği.
Chicago Style CitationCemeroğlu, Bekir., and Jale Acar. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 1986.
MLA CitationCemeroğlu, Bekir., and Jale Acar. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 1986.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.