Melek, H. D., Erdem, H., Kurt, İ., Kayhan, K., Demirci, S., Çakır, A., . . . Boşdurmaz, N. (2025). Tokat yemekleri. İstanbul: Tokat İl Kültür Turizm Müdürlüğü.

Melek, Hayriye Daşkın, Hasan Erdem, İbrahim Kurt, Kenan Kayhan, Sırrı Demirci, Adem Çakır, Burcu Erciyas, Selahattin Adıgüzel, and Nurcan Boşdurmaz. Tokat Yemekleri. İstanbul: Tokat İl Kültür Turizm Müdürlüğü, 2025.

Melek, Hayriye Daşkın, et al. Tokat Yemekleri. İstanbul: Tokat İl Kültür Turizm Müdürlüğü, 2025.