APA Citation

Alp, D., & Demirkaya, N. (2026). Ekmek atlası: Kıtalararası artizan ekmek reçeteleri (2. bsk.). Ankara: Başkent Üniversitesi.

Chicago Style Citation

Alp, Dilek, and Nesim Demirkaya. Ekmek Atlası: Kıtalararası Artizan Ekmek Reçeteleri. 2. bsk. Ankara: Başkent Üniversitesi, 2026.

MLA Citation

Alp, Dilek, and Nesim Demirkaya. Ekmek Atlası: Kıtalararası Artizan Ekmek Reçeteleri. 2. bsk. Ankara: Başkent Üniversitesi, 2026.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.