Demirci, A. Ş., Yılmaz, İ., Taşan, M., Dağlıoğlu, O., Gümüş, T., Geçgel, Ü., . . . Özten, T. (2024). Gıda mühendisliğinde yeni yaklaşımlar. Ankara: İksad Yayınevi.
Chicago Style CitationDemirci, Ahmet Şükrü, et al. Gıda Mühendisliğinde Yeni Yaklaşımlar. Ankara: İksad Yayınevi, 2024.
MLA CitationDemirci, Ahmet Şükrü, et al. Gıda Mühendisliğinde Yeni Yaklaşımlar. Ankara: İksad Yayınevi, 2024.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.
