Özer, K., Tetik, H. D., Baysal, T., Öngen, G., Sarıgül, N., & Kartal, E. (2003). Hurma, sele ve naturel siyah zeytinlerin cam kavanoz içinde salamurasız olarak muhafaza imkanlarının araştırılması. İzmir: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.

Özer, Kerim, H. Derya Tetik, Taner Baysal, Gaye Öngen, Nermin Sarıgül, and Eyüp Kartal. Hurma, Sele Ve Naturel Siyah Zeytinlerin Cam Kavanoz Içinde Salamurasız Olarak Muhafaza Imkanlarının Araştırılması. İzmir: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2003.

Özer, Kerim, et al. Hurma, Sele Ve Naturel Siyah Zeytinlerin Cam Kavanoz Içinde Salamurasız Olarak Muhafaza Imkanlarının Araştırılması. İzmir: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2003.