Koçtürk, O. (1956). Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası. Ankara: Et ve Balık Kurumu.
Chicago Style CitationKoçtürk, Osman. Etin Dondurulması Ve Dondurulmuş Muhafazası. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1956.
MLA CitationKoçtürk, Osman. Etin Dondurulması Ve Dondurulmuş Muhafazası. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1956.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.