Balkan, C. (1981). Tarım Ekonomisi Araştırmaları ve Eğitimi Ülkesel Projesi: Arpanın yoğun olarak üretildiği Konya, Afyon ve Urfa illerinde işletme düzeyinde üretim maliyetleri ve üretim tekniğinin ekonomik yönden değerlendirilmesi ile pazarlaması üzerine araştırma. İzmir: Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Ege Bölgesi Zirai Araştırma Enstitüsü.

Balkan, Cem. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Ve Eğitimi Ülkesel Projesi: Arpanın Yoğun Olarak üretildiği Konya, Afyon Ve Urfa Illerinde Işletme Düzeyinde üretim Maliyetleri Ve üretim Tekniğinin Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi Ile Pazarlaması üzerine Araştırma. İzmir: Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Ege Bölgesi Zirai Araştırma Enstitüsü, 1981.

Balkan, Cem. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Ve Eğitimi Ülkesel Projesi: Arpanın Yoğun Olarak üretildiği Konya, Afyon Ve Urfa Illerinde Işletme Düzeyinde üretim Maliyetleri Ve üretim Tekniğinin Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi Ile Pazarlaması üzerine Araştırma. İzmir: Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Ege Bölgesi Zirai Araştırma Enstitüsü, 1981.