Ekşi, A., Artık, N. h., Yeygel, Y., & Kara, N. (2007). Gıdalarda kimyasal kalite değişimi. Ankara: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yayın Dairesi Başkanlığı.
Chicago Style CitationEkşi, Aziz, Nevzat haz Artık, Yücel Yeygel, and Neriman Kara. Gıdalarda Kimyasal Kalite Değişimi. Ankara: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yayın Dairesi Başkanlığı, 2007.
MLA CitationEkşi, Aziz, Nevzat haz Artık, Yücel Yeygel, and Neriman Kara. Gıdalarda Kimyasal Kalite Değişimi. Ankara: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yayın Dairesi Başkanlığı, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.