Gökoğlu, N. (2002). Su ürünleri işleme teknolojisi. İstanbul: Su Vakfı Yayınları.
Chicago Style CitationGökoğlu, Nalan. Su ürünleri Işleme Teknolojisi. İstanbul: Su Vakfı Yayınları, 2002.
MLA CitationGökoğlu, Nalan. Su ürünleri Işleme Teknolojisi. İstanbul: Su Vakfı Yayınları, 2002.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.