Akdağ, T. (1974). Besinlerin korunma ve değerlendirilmesi. İstanbul: Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi.
Chicago Style CitationAkdağ, Tahsin. Besinlerin Korunma Ve Değerlendirilmesi. İstanbul: Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi, 1974.
MLA CitationAkdağ, Tahsin. Besinlerin Korunma Ve Değerlendirilmesi. İstanbul: Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi, 1974.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.