Kaptan, N. (1974). Güneydoğu Anadolu Bölgesi sütçülüğü ile mahalli peynirlerinden eritme peynirciliği üzerinde araştırmalar. Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi.
Chicago Style CitationKaptan, Nesrin. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Sütçülüğü Ile Mahalli Peynirlerinden Eritme Peynirciliği üzerinde Araştırmalar. Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1974.
MLA CitationKaptan, Nesrin. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Sütçülüğü Ile Mahalli Peynirlerinden Eritme Peynirciliği üzerinde Araştırmalar. Ankara: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1974.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.