Moltay, İ. 1. (1980). Bursa Bölgesinde yetiştirilen J.H.Hale şeftalilerinin besin elementleri içeriği, bu elementlerin mevsime ve konum yerlerine göre değişimi üzerinde araştırmalar. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü.

Moltay, İtidal. 1949-. Bursa Bölgesinde Yetiştirilen J.H.Hale şeftalilerinin Besin Elementleri Içeriği, Bu Elementlerin Mevsime Ve Konum Yerlerine Göre Değişimi üzerinde Araştırmalar. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, 1980.

Moltay, İtidal. 1949-. Bursa Bölgesinde Yetiştirilen J.H.Hale şeftalilerinin Besin Elementleri Içeriği, Bu Elementlerin Mevsime Ve Konum Yerlerine Göre Değişimi üzerinde Araştırmalar. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, 1980.