Uz, E. (1978). Tarımsal ürünleri kurutma ve soğutma tekniği. İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi.
Chicago Style CitationUz, Erdoğan. Tarımsal ürünleri Kurutma Ve Soğutma Tekniği. İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1978.
MLA CitationUz, Erdoğan. Tarımsal ürünleri Kurutma Ve Soğutma Tekniği. İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1978.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.