Koçtürk, O. (1958). Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu.
Chicago Style CitationKoçtürk, Osman. Gıda Maddelerinin Soğuk Ve Donmuş Muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1958.
MLA CitationKoçtürk, Osman. Gıda Maddelerinin Soğuk Ve Donmuş Muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1958.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.