Güven, S. 1., Erüstün, G. 1., & Başaran, M. 1. (1980). Endüstri tipi lahana turşusu (sauerkraut) üretimi üzerinde araştırmalar. Çanakkale: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü.
Chicago Style CitationGüven, Selma. 1942-, Gençay. 1940 Erüstün, and Mehmet. 1947- Başaran. Endüstri Tipi Lahana Turşusu (sauerkraut) üretimi üzerinde Araştırmalar. Çanakkale: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, 1980.
MLA CitationGüven, Selma. 1942-, Gençay. 1940 Erüstün, and Mehmet. 1947- Başaran. Endüstri Tipi Lahana Turşusu (sauerkraut) üretimi üzerinde Araştırmalar. Çanakkale: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, 1980.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.