Cemeroğlu, B. (1976). Reçel-marmelat-jele üretim teknolojisi ve analiz metodları. Ankara: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda İşleri Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationCemeroğlu, Bekir. Reçel-marmelat-jele üretim Teknolojisi Ve Analiz Metodları. Ankara: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda İşleri Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü, 1976.
MLA CitationCemeroğlu, Bekir. Reçel-marmelat-jele üretim Teknolojisi Ve Analiz Metodları. Ankara: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda İşleri Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü, 1976.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.