(1987). Un randıman, ekmek gramajı ve katkı maddelerinin ekmek kalitesi ve maliyeti üzerine etkileri. Ankara: Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü.
Chicago Style CitationUn Randıman, Ekmek Gramajı Ve Katkı Maddelerinin Ekmek Kalitesi Ve Maliyeti üzerine Etkileri. Ankara: Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü, 1987.
MLA CitationUn Randıman, Ekmek Gramajı Ve Katkı Maddelerinin Ekmek Kalitesi Ve Maliyeti üzerine Etkileri. Ankara: Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü, 1987.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.
