Şeker, B., & Erol, N. (1978). Una katılacak bazı maddelerin ekmek kalitesine etkileri. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Marmara-Trakya Bölge Zirai Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationŞeker, Bülent., and Nurhan Erol. Una Katılacak Bazı Maddelerin Ekmek Kalitesine Etkileri. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Marmara-Trakya Bölge Zirai Araştırma Enstitüsü, 1978.
MLA CitationŞeker, Bülent., and Nurhan Erol. Una Katılacak Bazı Maddelerin Ekmek Kalitesine Etkileri. İstanbul: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Marmara-Trakya Bölge Zirai Araştırma Enstitüsü, 1978.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.