Author
Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
1
Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
1
Gümüş, Yalçın
1
Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
1
Konca, Rasih
2
Kılınç, Ahmet
1
Tan, Enver
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
1
Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü
1
Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
1
Tunç, Bahri
3