1
by Akman, Arif V.
Published 1956
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Mayalar Bakteriler Küf mantarları Fermantasyon olayları 438580...
Tam Metin Erişim
eKitap
2
by Akman, Arif V.
Published 1958
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Fermantasyon teknolojisi Etil alkol fermantasyonu Kolloitler İzotoplar ve...
Kitap
3
by Akman, Arif V.
Published 1965
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermantasyon mikroorganizmaları Şarap teknolojisi Biracılık Sirkecilik...
Tam Metin Erişim
eKitap