Search Results

21

Cover Image

Gazlı alkolsüz içecekler teknolojisi /

Published 2006

Tam Metin Erişim

eKitap

22

Cover Image

Şeker teknolojisi /

Published 2006

Tam Metin Erişim

eKitap

23

Cover Image

Üzüm kurutmacılığı /

Published 1987

Tam Metin Erişim

eKitap

24

Cover Image

Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirler /

by Eralp, Muazzez.
Published 1953

Tam Metin Erişim

eKitap

25

Cover Image

Şarapçılıkta son 50 yıl içindeki mikrobiolojik tetkikler /

by Schmitthenner F.
Published 1944

Tam Metin Erişim

eKitap

26

Cover Image

Fiziko-Şimik metodlar ile pancar şekeri endüstrisinde işletme kontrolu ve ölçüler \

by Tödt, Fritz.
Published 1946

Tam Metin Erişim

eKitap

27

Cover Image

Bağcılık araştırmaları ülkesel projesi : Dirmit şarabının ıslahında mayşe ısıtma tekniğinin etkileri üzerinde bir araştırma /

by Sarıoğlu, Hıdır.
Published 1986

Tam Metin Erişim

eKitap

28

Cover Image

Nar suyu üretim teknolojisi üzerinde araştırmalar /

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 1977

Tam Metin Erişim

eKitap

29

Cover Image

Zeytinyağı ve teknolojisi /

Published 1983

Tam Metin Erişim

eKitap

30

Cover Image

Reçel-marmelat-jele üretim teknolojisi ve analiz metodları /

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 1976

Tam Metin Erişim

eKitap

31

Cover Image

Tatlı şıra /

by Mehlitz, Alfred.
Published 1950

Tam Metin Erişim

eKitap

32

Cover Image

Meyve ve sebzelerin kurutulması /

by Elgin, İsmet.
Published 1962

Tam Metin Erişim

eKitap

33

Cover Image

Fındıktan yapılan pastalar, dondurmalar, çeşitli tatlılar /

by Peker, Kemal.

Tam Metin Erişim

eKitap

34

Cover Image

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /

by Koçtürk, Osman.
Published 1958

Tam Metin Erişim

eKitap