Search Results

1

Cover Image

Tatlısularımızda avlanan kerevitlerin (Actacus leptodactilus) işleme tekniğinin araştırılması /

Published 1988

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Meyve ve sebze işleme sanayiinde temizlik, dezenfeksiyon ve hijyenik kontroller.

by Konca, Rasih.

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Konserve gıdalarda sterilizasyonun önemi ve Fo- değerinin saptanması \

by Işık, Nadir.

Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Süt işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon.

by Konca, Rasih.
Published 1992

Tam Metin Erişim

eKitap