1
by Tayar, Mustafa.
Published 2015
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Gıda mikrobiyolojisi Mikroorganizmalar Mikroorganizmaların üremeleri...
Kitap
2
by Dönmez, Sedat.
Published 2017
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Endüstriyel mikrobiyoloji Mikroorganizmalar Fermentasyon yöntemleri...
Kitap