Search Results

1

Cover Image

Değişik teknolojik uygulamaların kültür mantarının (agaricus bisporus) derin dondurmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine etkileri \

Published 2000

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Yalova yöresinde yetiştirilen karanfillerin uzun süreli depolama olanaklarının araştırılması \

by Çelikel, Fisun G.
Published 1995

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Bazı sebze türlerinin kontrollu ve modifiye atmosferde depolama olanakları üzerinde araştırmalar \

by Kaynaş, Kenan.
Published 1995

Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Servise hazır piliç (broiler) eti ürünlerinin depolanmaları sırasında gelişen tat dönmesi üzerine araştırmalar /

by Şen, Hidayet. 1965-
Published 1996

Tez

5

Cover Image

Bahçe ürünleri muhafazası ve pazarlaması /

by Karaçalı, İsmail. 1941-
Published 2014

Kitap