Search Results

1

Cover Image

Ege Bölgesinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin şıralık ve şaraplık standartlara uygunluklarının belirlenmesi : proje kod no: TAGEM/GY/01/11/3.3/053 /

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Sofralık olarak yetiştirilen sultani çekirdeksiz üzümün tanelenmiş olarak konservasyonunda meydana gelen sorunların giderilmesine yönelik araştırma : proje kod no: TAGEM/GY/02/11/0...

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

3

Cover Image

GAP yöresinde tarım ürünleri teknolojisi - I /

Published 2001

Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

GAP yöresinde tarım ürünleri teknolojisi - II /

Published 2002

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1964

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

by Akman, Arif V.
Published 1958

Kitap

7

Cover Image

Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası /

by Koçtürk, Osman.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Meyve konserveleri ve şıralar /

by Tunaman, Necla.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Kamış şekeri /

by Deerr, Noel.
Published 1946

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Cover Image

Buğday teknolojisi /

by Arat, Saffet Osman.
Published 1949

Tam Metin Erişim

eKitap

11

Cover Image

Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \

Tam Metin Erişim

eKitap

12

Cover Image

Fermantasyon teknolojisi : bölümler tamamlayıcı ders kitabı /

by Akman, Arif V.
Published 1965

Tam Metin Erişim

eKitap

13

Cover Image

Ekmekçilikte kullanılan mantari anzimler /

by Miller, Byron S.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

14

Cover Image

Mezbahalarda et muayenesi usulleri : et muayenesinin ilmî esasları, tekniği ve etlerin teftişi nizamnamesinin izahı /

by Berkmen, Latif.
Published 1944

Tam Metin Erişim

eKitap

15

Cover Image

Mandıralarda saf kültürle peynir ve yoğurt yapımının verimlilik standardizasyon ve kaliteye etkileri /

by Yaygın, Hasan.
Published 1990

Tam Metin Erişim

eKitap

16

Cover Image

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme : pratik ev konserveciliği : pratik turşuculuk /

Published 2000

Kitap

17

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde mikrobiyolojik metodlar /

by Pamir, Hilmi.
Published 1967

Tam Metin Erişim

eKitap

18

Cover Image

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /

by Özer, Mehmet
Published 1966

Tam Metin Erişim

Kitap

19

Cover Image

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme /

Published 1999

Tam Metin Erişim

eKitap

20

Cover Image

Uşak tarhanası ve coğrafi tescil süreci \

Tam Metin Erişim

eKitap

1
2
3
4
5
6
Next »
[6]