Türkiye'nin geleneksel peynirleri piyasa yapısı ve coğrafi işaretleme /
Saved in:
Main Author: | Albayrak, Kürşad |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Bursa :
Ekin,
2020.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Geleneksel Anadolu peynirleri.
by: Kamber, Ufuk.
Published: (2005) -
Peynir teknolojisi /
by: Coşkun, Hayri
Published: (2021) -
Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012) -
Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015) -
Süt ve süt ürünleri hakkında herşey.
Published: (2023)