Holdings: Şekerleme ve çikolata üretim teknolojisi \

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Artık, Nevzat., Poyrazoğlu, Ender.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı, 2008.
Series:	Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı Yayın Seri No: Gıda Serisi - 14
Subjects:	Çikolata Şekerleme
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 ŞEK 2008
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	664.153 ŞEK 2008
Copy	Available