İzmir yöresinde pazarlanan etlik piliçlerin kesim işlemlerinde başlıca teknik ve hijyenik sorunlar üzerinde araştırmalar.

by Tömek, Dr. Sumru.
Published 1984

İzmir Körfezi deniz suyunda ve su ürünlerinde ağır metal kontaminasyonunun araştırılması.

by Güneş, Hasan İzzet.
Published 1984

Birden fazla kullanılan kızartma yağlarında meydana gelen oksi asit miktarı üzerinde araştırmalar /

Published 1984

Birden fazla kullanılan kızartma yağlarında meydana gelen oksi asit miktarı üzerine araştırmalar.

Published 1984