Uysal, R. H. (1996). Peynir olgunlaşmasında proteolizin belirlenmesi için kimyasal metodlar (tercüme) (1.Basım.). İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi.
Chicago Style CitationUysal, R. Harun. Peynir Olgunlaşmasında Proteolizin Belirlenmesi Için Kimyasal Metodlar (tercüme). 1.Basım. İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1996.
MLA CitationUysal, R. Harun. Peynir Olgunlaşmasında Proteolizin Belirlenmesi Için Kimyasal Metodlar (tercüme). 1.Basım. İzmir: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1996.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.