Genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalardan türetilen enzimlerin gıda ve yem prosesinde kullanımı

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Makale
Language: Turkish
Published: Türktarım Ocak - Şubat - 2011
Description
Item Description:Genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalardan türetilen enzimler; Mikroorganizmalardan türetilen enzimlerin gıda ve yem prosesinde kullanımı
Physical Description:Sayı : 197 , s.36