Gıdalarda akrilamid oluşumu ve akrilamidden kaynaklanan sağlık riskleri
Saved in:
| Format: | Makale |
|---|---|
| Language: | Turkish |
| Published: |
Hasad ( Gıda )
Eylül - Ekim - 2010
|
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Gıdalarda akrilamidden kaynaklanan sağlık riskleri;Gıdalarda akrilamid oluşumu |
|---|---|
| Physical Description: | Sayı : 304, s.32 |