Normal ve kontrollu atmosfer koşullarının doğa ve kültür mantarlarının hasat sonrası muhafaza ve kalite özelliklerine etkisi I. Agaricus bisporus sonuç raporu : Mantar araştırmaları projesi /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Özelkök, Sözer., Çelikel, Fisun G., Ertan, Ümit, Işık, S. Erol
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Yalova : Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1992.
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Physical Description:31 s. : şkl., tbl. ; 28 cm.