Description: Organik sofralık zeytin ürünlerinin geliştirilmesi :

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Özdemir, Yasin 1982-, Öztürk, Aysun 1980-, Özkan, Mehmet 1980-, Çetinyurt, Neşe
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Yalova : Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2017.
Series:	Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bilimsel araştırma ve incelemeler ; yayın no:348.
Subjects:	Gıda Bileşimi > Organik sofralık > Zeytin ürünleri > Ezme > Dilimlenebilir zeytin ezmesi > Sertleştirilmiş zeytin ezmesi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Item Description:	TAGEM/BBAD/13/A08/P08/01 Bu kitap 2 nüshalıdır.
Physical Description:	iv, 24 s. : çiz., şkl. ; 30 cm.
Bibliography:	3