Description: Şeker sektörünün izlenmesi ve denetlenmesi açısından sektörde kullanılan kimyasal analiz yöntemlerinin değerlendirilmesi (özet) /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dalcı, Burcu Kaya
Format:	Tez
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Tarım ve Orman Bakanlığı, Şeker Dairesi Başkanlığı.
Subjects:	Gıda bileşimi > Kimyasal analiz > Sıvı kromatografisi > Fruktoz > Glikoz > Sakkaroz > Kararlı İzotop Oranı Analizi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Item Description:	Tezin tam metnine, Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanlığı ile irtibat kurularak erişim sağlanabilir.