APA Citation

Erkmen, O., Erten, H., & Sağlam, H. (2020). Fermente ürünler teknolojisi ve mikrobiyolojisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

Chicago Style Citation

Erkmen, Osman, Hüseyin Erten, and Hidayet Sağlam. Fermente ürünler Teknolojisi Ve Mikrobiyolojisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2020.

MLA Citation

Erkmen, Osman, Hüseyin Erten, and Hidayet Sağlam. Fermente ürünler Teknolojisi Ve Mikrobiyolojisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2020.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.