Gıda endüstrisi makineleri /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Savaş Yayınları,
2004.
|
| Edition: | 2. bsk. |
| Subjects: |
| Item Description: | Gıda Mühendisliği Bölümü lisans öğrencileri için ders kitabı olarak hazırlanmıştır. |
|---|---|
| Physical Description: | xii, 547 s. : res., şkl., tbl. ; 24 cm. |
| Bibliography: | 3 |
| ISBN: | 975633116x |