Description: Gıda bilimi ve teknolojisi /

.

Cover Image

Gıda bilimi ve teknolojisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Akbulut, Necati. 1950-
Other Authors:	Karagözlü, Cem 1964-
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	İzmir : Sidas Medya, 2019.
Edition:	3. bsk.
Series:	Sidas Medya ; yayın no:017-3B.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Description
Physical Description:	x, 283 s. : res., şkl., tbl. ; 24 cm.
Bibliography:	3
ISBN:	9786055267018