Bulut, M. (2021). Kurutma işleminin meyve ve sebzelerin biyoaktif bileşenleri üzerine etkisi. Ankara: İksad Publishing House.
Chicago Style CitationBulut, Menekşe. Kurutma Işleminin Meyve Ve Sebzelerin Biyoaktif Bileşenleri üzerine Etkisi. Ankara: İksad Publishing House, 2021.
MLA CitationBulut, Menekşe. Kurutma Işleminin Meyve Ve Sebzelerin Biyoaktif Bileşenleri üzerine Etkisi. Ankara: İksad Publishing House, 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.
