Kurutma işleminin meyve ve sebzelerin biyoaktif bileşenleri üzerine etkisi /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
İksad Publishing House,
2021.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Diğer Elektronik Kaynaklar (PDF'ler)
| Call Number: |
Q04 MEN 2021 PDF |
|---|---|
| Copy | Not for loan Recall This |